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Caracol con Tocineta

Pasta de Caracol con Tocineta

plato

2 Porciones

Ingredientes
Ingrediente 1

2 tiras de tocineta

Ingrediente 2

1/4 de cebolla cabezona picada en cuadritos

Ingrediente 3

1/2 de taza de crema de leche

4to ingrediente

2 tazas de Caracol Comarrico

5to ingrediente

Sal al gusto

Sexto ingrediente

Queso al gusto

Preparación
Primer Paso preparación

Poner a hervir agua, cuando hierva agregar la sal y los caracoles, cocinar por 8-12 minutos, sacar del fuego y colar el agua.

Ingrediente 2

Aparte, en una sartén saltear la tocineta, cuando empiece a dorar, agregar cebolla cabezona, cuando este dorada la cebolla agregar la crema de leche, bajar el fuego y revolver un par de minutos.

preparación

Agregar los caracoles cocinados e integrar bien. Retirar del fuego y servir con queso rayado por encima.

Macarrón con salchicha

Macarrón con salchicha

plato

2 Porciones

Ingredientes
Ingrediente 1

4 salchichas

Ingrediente 2

1/2 cebolla cabezona cortada en cuadritos

Ingrediente 3

2 tomates chontos cortados en cuadritos

4to ingrediente

2 tazas de Macarrón Comarrico

5to ingrediente

Sal al gusto

Sexto ingrediente

Queso al gusto

Preparación
Primer Paso preparación

Poner a hervir agua, cuando hierva agregar la sal y los macarron, cocinar por 8-12 minutos, sacar del fuego y colar el agua.

Ingrediente 2

En un sartén agregar aceite, la cebolla y el tomate sofreír hasta que la cebolla este traslúcida, agregar la salchicha, cuando este dorada agregar los macarrones.

preparación

Servir con queso por encima.

Spaghetti con tomate

Spaghetti con Tomate 

plato

2 Porciones

Ingredientes
Ingrediente 1

250g de Spaghetti Comarrico

Ingrediente 2

2 tomates chontos picados en cuadritos

Ingrediente 3

1/2 cebolla cabezona picada en cuadritos

4to ingrediente

1 diente de ajo

5to ingrediente

Achiote

Sexto ingrediente

Sal y pimienta al gusto

Séptimo ingrediente

Queso al gusto

Preparación
Primer Paso preparación

Poner a hervir agua, cuando hierva agregar la sal y los spaghetti, cocinar por 12-15 minutos, sacar del fuego y colar el agua.

Ingrediente 2

En un sartén agregar aceite, la cebolla y el tomate sofreír hasta que la cebolla este traslúcida, agregar el ajo, sal, pimienta y achiote agregar el spaghetti y mezclar para integrar los sabores.

preparación

Servir con queso por encima.

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