100 g de Coditos Comarrico
50 g de fideos
2 tazas de caldo de pollo
1 taza de agua
1/4 de Zanahoria en cubitos
1 tomate pequeño en cubos
4 cucharadas de Cebolla puerro en tajadas
1 rama de apio en cubos
2 dientes de ajo
1 rama de cilantro
Sal al gusto
En una olla poner a dorar la cebolla, la zanahoria, el ajo, el apio y el tomate.
Cuando la cebolla se ha dorado, agregar el caldo de pollo, el agua y llevar a hervor, si el caldo es en polvo o en cubo, no es necesario agregar sal.
Cuando esté hirviendo, agregar los coditos y 100 g de fideos Comarrico y dejar cocinar 5 minutos
Para finalizar, servir inmediatamente.
