
2 Porciones


100 g de Coditos Comarrico

50 g de fideos

2 tazas de caldo de pollo

1 taza de agua

1/4 de Zanahoria en cubitos

1 tomate pequeño en cubos

4 cucharadas de Cebolla puerro en tajadas

1 rama de apio en cubos

2 dientes de ajo

1 rama de cilantro

Sal al gusto


En una olla poner a dorar la cebolla, la zanahoria, el ajo, el apio y el tomate.

Cuando la cebolla se ha dorado, agregar el caldo de pollo, el agua y llevar a hervor, si el caldo es en polvo o en cubo, no es necesario agregar sal.

Cuando esté hirviendo, agregar los coditos y 100 g de fideos Comarrico y dejar cocinar 5 minutos

Para finalizar, servir inmediatamente.