Arroz con Fideos Trifásico

plato

4 Porciones

Ingredientes
Ingrediente 1

1/2 taza de Fideos Comarrico

Ingrediente 2

1 presa de pollo.

Ingrediente 3

1 chorizo picado en trozos.

4to ingrediente

50 g de carne (molida o la que tengas).

5to ingrediente

1/2 taza de arroz.

preparación

1 y 1/2 taza de agua.

Séptimo ingrediente

1 diente de ajo.

Octavo Ingrediente

1/2 pimentón cortado en cubos.

noveno ingrediente

1/2 cebolla cabezona picada en plumas.

decimo ingrediente

1/2 berenjena picada en cubos.

Preparación
Primer Paso preparación

Poner a tostar los 1/2 taza de Fideos Comarrico , cuando estén dorados retirar y reservar.

Ingrediente 2

Agregar una cucharada de aceite y agregar la cebolla, la carne, el pimentón y la berenjena. Cuando esté dorado, Agregar el arroz e integrar. Después de esto, Agregar la presa de pollo y el agua, cocinar durante 15’ con tapa a fuego medio.

preparación

Destapar, agregar los fideos y tapar nuevamente en fuego bajo durante unos 5 minutos o hasta que el arroz esté cocinado.

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