Spaghetti con mariscos

plato

4 Porciones

Ingredientes
Ingrediente 1

500g de Spaghetti Comarrico

Ingrediente 2

1 Berenjena picada en cuadritos

Ingrediente 3

1 pimentón picado en cuadritos

4to ingrediente

2 cucharadas de mantequilla

5to ingrediente

1/2 cdita de Orégano

Sexto ingrediente

2 dientes de ajo

Séptimo ingrediente

2 cucharadas de crema de leche

Octavo Ingrediente

Sal y pimienta al gusto

noveno ingrediente

500 g de mixtura de mariscos

Preparación
Primer Paso preparación

Poner la berenjena junto con el pimentón en una sartén con un poco de aceite.

Ingrediente 2

Agregar la mantequilla, la sal, la pimienta,el orégano y el ajo.

preparación

Cocinar por unos 10’ revolviendo constantemente para que las verduras no se quemen.

4to ingrediente

Mientras tanto poner en la olla agua y 1 cucharadita de sal, por cada litro. Cuando esté hirviendo, agregar la pasta y cocinar de acuerdo a las instrucciones del empaque.

Preparación

Cuando pasen los 10’ en la sartén, agregar la mixtura de mariscos y cocinar por 2’. Después de esto añade la crema de leche y cocinamos por otros 2’

preparación

Agregar la pasta, integrar y servir

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