Sopa de lentejas y  pasta

plato

4 Porciones

Ingredientes
Ingrediente 1

1 cucharada de aceite

Ingrediente 2

1 taza de Conchas Comarrico cocinadas

Ingrediente 3

1 zanahoria pequeña cortada en cuadritos

4to ingrediente

1 tallo de apio pequeño en cuadritos

5to ingrediente

1/2 cebolla cabezona cortada en cuadritos

Sexto ingrediente

1 cucharadita de mezcla de Orégano, albahaca y tomillo

Séptimo ingrediente

1 taza de lentejas remojadas.

Octavo Ingrediente

4 tazas de caldo de verduras

noveno ingrediente

Sal y pimienta al gusto

decimo ingrediente

Queso al gusto

Preparación
Primer Paso preparación

En una sartén calentar el aceite de oliva y sofreír la zanahoria, el apio, y la cebolla hasta que se suavicen, agrega el ajo, las hierbas y las lentejas y sofreír por 1 minuto.

Ingrediente 2

Agregar el caldo, la sal, pimienta, tapar y dejar cocinar por 30 minutos, o hasta que las lentejas estén suaves.

preparación

Agregar la pasta cocinada, integrar y servir con un poco de queso por encima.

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