7 ideas
para comidas ricas caseras
Si en esta temporada de descanso quieres dedicar tiempo a aprender cómo hacer nuevas recetas caseras para cada día, este espacio te encantará, ya que preparamos 7 ideas para cada día de la semana, así podrás variar un poco el menú en tu hogar y descubrir distintas recetas saludables y económicas
RECETAS DE RICAS COMIDAS CASERAS
A continuación te regalaremos varias opciones ahorradoras y deliciosas que puedes preparar para algún evento especial o para una comida en casa.
1. PASTA DE CARACOL CON TOCINETA
Esta fácil pero infalible receta, te ayudará a ahorrar tiempo y dinero, ya que se prepara con ingredientes que todos tenemos en casa.
Ingredientes:
2 tiras de tocineta
1/4 de cebolla cabezona picada en cuadritos
1/2 de taza de crema de leche
2 tazas de Caracol Comarrico
Sal al gusto
Queso al gusto
Paso a paso:
1. Poner a hervir agua. Cuando hierva agregar la sal, los caracoles y cocinar de 8-12 minutos. Luego, sacar del fuego y verter el agua.
2. Aparte, en una sartén, saltear la tocineta. Cuando empiece a dorar, agregar cebolla cabezona. Cuando esté dorada la cebolla agregar la crema de leche, bajar el fuego y revolver un par de minutos.
3. Agregar los caracoles cocinados e integrar bien. Retirar del fuego y servir con queso rallado por encima.
2. SOPA DE PASTA FRÍA
Ingredientes:
1/2 taza de Coditos Comarrico
1 pepino
2.5 lb de tomates maduros picados
1/2 pimentón sin semillas
1/4 de cebolla morada pequeña
2 dientes de ajo
1/4 de taza de cilantro picado y un poco más para decorar
3 cucharadas de vinagre de vino o de manzana
1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita colmada de sal
Pimienta al gusto
Paso a paso:
1. Pon a preparar los coditos en abundante agua y un poco de sal, de acuerdo con las instrucciones del empaque.
2. Mientras tanto, agrega a la licuadora el pepino pelado y cortado en cubos (reserva un par de cucharadas de pepino para decorar) junto con los tomates, el pimentón, la cebolla, el ajo, el cilantro, el vinagre, el aceite de oliva, sal pimienta y ponlo a licuar, hasta integrar completamente.
3. Para terminar corrige el punto de sal, decorar con los coditos y cubos de pepino.
3. ENSALADA DE FIDEOS CON JAMÓN
Si te gusta comer ligero, esta es una receta muy económica y fácil de preparar.
Ingredientes:
1/2 taza de fideos Comarrico dorados y cocidos
3 tajadas de jamón
1/2 taza de piña en cubos
1/4 taza de tallos de apio en cubos
1/4 taza de uvas
1/2 taza zanahoria y pimentón picados en cuadros
Queso rallado al gusto.
Paso a paso:
1. En una sartén poner a dorar la pasta, cuando esté dorada, retirar del fuego y reservar.
2. Mientras tanto en un bowl profundo, mezclar el resto de los ingredientes e integrar.
3. Cuando la pasta esté fría, mezclar con las frutas y verduras.
4. PASTA CON POLLO AL JENGIBRE
Ingredientes:
100 g Pasta corta Comarrico
1/3 Ahuyama rayada
1/2 pechuga de Pollo en trozos
Jengibre en polvo
Sal al gusto
Paso a paso:
1. Cocinar la pasta corta según indicaciones del empaque.
2. Sofreír la ahuyama con el pollo y el jengibre
3. Agregar la pasta a la sartén de la cocción del pollo y la ahuyama.
5. SPAGHETTI CON CREMA DE LECHE
Ingredientes:
280 g Spaghetti Comarrico
1/2 Pechuga de pollo desmechada
2 Salchichas
1 tomate
1 pimentón en trozos grandes
1 Taza de crema de leche
3 cucharadas de Salsa de tomate
Sal al gusto
Paso a paso:
1.Cocinar la pechuga y desmecharla, picar la salchicha y reservar.
2.Aparte cocinar la pasta, según indicaciones del empaque.
3. Mientras tanto en una sartén, dorar el pimentón y el tomate, salpimentar al gusto, y licuar junto con la crema de leche y la salsa de tomate
4.Dorar las salchichas e incorporar el pollo y la salsa todo en la sartén, agregar la pasta y servir con queso rallado.
6. ARROZ CON FIDEOS, JAMÓN Y COCA COLA
Esta es la receta campeona cuando se trata de comer delicioso sin gastar de más. ¡Sigue el paso a paso y prepárala!
Ingredientes:
160 gr de pasta cabello de ángel Comarrico
1 cucharada de Aceite
4 tajadas de jamón en cuadritos
1/2 Cebolla en cuadritos
2 tazas de arroz
4 tazas de Coca Cola
Paso a paso:
1.Sofreír la cebolla, los fideos y el jamón. Cuando estén dorados agregar el arroz y mezclar unos minutos.
2.Agregar la Coca Cola (sin usar agua) y cocinar a fuego medio hasta que no se vea líquido cubriendo el arroz.
3. Tapar y bajar el fuego hasta que el arroz esté listo.
7. PASTA FRÍA HAWAIANA
Por último, esta refrescante receta de pasta que puedes usarla como ensalada o plato fuerte.
Ingredientes:
190g de codos Comarrico
1 taza de piña en cubos
4 tajadas de jamón en cuadritos
4 tajadas de queso en cuadritos
2 cucharadas de Perejil picado
4 cucharadas de Crema de leche
Paso a paso:
1.Cocinar los coditos según indicaciones del empaque.
2. Mezclar los trozos de piña, el jamón, el queso, el perejil y la crema de leche.
3. Integrar la mezcla con la pasta y disfrutar.
Esperamos que todas estas ideas hayan sido de tu agrado, también nos gustaría que tengas presente que puedes hacer las variaciones de ingredientes que desees, ya que en la cocina es válido que aportes tu toque y sabor personal.
